自炊に目覚めた話(2021/04)

スタッフブログ

最近スマホケースを変えました。

手帳型のケースから、シンプルなソフトケースに。

電話することが多いので、手帳型ではない方が使いやすいなと思い、変えました。

良いです!!!

さて、タイトルの話。

自炊に目覚めました。

どうせなら、自慢をしようかなと思った次第です。

色々と作ってみましたが、今回新しい発見があったものをご紹介します。

・たこ焼き

たこ焼きガチ派の私は、コンロでたこ焼きを作ります。

もうね、パーティとかではなく屋台です。

今回は、「自炊してなさそう」と言われるので、調理工程もアップします。

こちら材料。

きる!

まぜる!

ちょっと食べる!うまい。

やく!

盛る!

どうだ!

・たらこチャーハン

たらこパスタ用のソースを使った「たらこチャーハン」です。

ウインナーを切り、適当に炒めたあと、たらこパスタのソースを入れます。

完成。

たらこパスタのソースを、チャーハンに使うという新しいスタイル。

刻みのりもついていて、もう完璧すぎる。

チャーハンに味をつけると、塩分過多でヤバいので注意が必要です。

・お好み焼き with めんつゆ

お好み焼き(大阪風?)をめんつゆで食す!というスタイル。

お好み焼き=お好みソースのイメージですが、

少し塩を振って、めんつゆで食べてみます。

さっぱりしていて、これはこれでアリですが、

お好み焼きと言うよりもチヂミに近いかも。

お好み焼きは、こってりソースの方が合う気がします。

作りすぎてしまって、味変したい時に試してみてください。

・人参しらすサラダ

これは、簡単で美味しいのでお勧めしたいです。

人参を薄く切り(ピーラーとかで薄く切ってもOK)、袋に入れて電子レンジで加熱します。

冷ましてマヨネーズで和え、上にシラスと刻み大葉をのせて完成。

シーチキンとか入れると、また違った感じで美味しいと思います。

人参が少し甘く感じるデリシャスサラダです。誰かに振舞いたい。

ではまた!

(随時追加します)

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